熊肉宴

隔壁的邻居闻着味儿忍不住探头看。

“孩他爸，小北家又做啥好吃的呢，咋这么香？”

“谁知道呢，八成是黑熊肉吧，一早就在门口忙活了。”

“小日子过的真滋润，你说我咋就没大丫那么好的福气，虽然男人不在了，但你看人家小北多有本事，整天大鱼大肉弄给他姐吃。”

“我命咋就那么苦，自从到你家就没过过一天好日子。”

男人听的直皱眉，干脆拿起锄头出了门。

女人气的在家直跺脚。

傍晚时分。

熊掌已经焖了四个多小时，汤汁像勾芡一般浓稠，香味儿四溢。

江北用筷子戳了一下，没等用力呢，筷子就扎了进去。

已经炖烂乎了。

看着肥嘟嘟的熊掌，江南眼珠都快掉进锅里了。

吞咽着口水，道：“小北，弄一块儿，我尝尝熟了没。”

“马上吃饭了，着啥急。”

“不行了，我一分钟都等不了了。”

江南从他手中把筷子给抢了过去，戳起一小块塞进嘴里。

“啊～好烫。”

烫的江南又蹦又跳，不停地拍打着胸口。

这玩意儿跟豆腐差不多，吃急了烫心。

缓了口气，江南犹意未尽的舔了舔嘴角残留的汤汁。

江北好奇问道：“哥，味道咋样？”

江南咂咂嘴，有些不好意思道：“吃的太急了，没尝出来。”

“滚吧！”

“嘿嘿！我去把家里一瓶好酒拿过来，这么好的菜别浪费了。”

江北跟江彤继续做菜。

江彤把肉丝炒好后，用铲子挑起一条，道：“小北，帮姐尝尝味道行不？”

“嗯。”

江北转身张开嘴，江彤把肉丝喂他嘴里。

嚼了一下。

“咸不咸？”

“稍微有点淡了，滴两滴白酒进去，去去腥。”

“行。”

忙活半个多钟头，所有的菜都做好了。

江北扭动着有些发酸的脖子，道：“总算是做好了，累死我了。”

江彤笑道：“现在知道累啦，你去把二爷请过来一起吃，菜端过去都凉了。”

“嗯，我这就去。”

江北快步迈出家门。

“等一下。”

江彤跟上去叫住了弟弟，伸出手道：“脑袋低下，把围裙拿下来，干干净净的上人家，油乎乎的埋汰死了。”

江北哈哈一笑。

等人都齐了，江南充当起了酒司令，开始斟酒。

“上菜喽。”

江北把做好的红焖熊掌给端上桌。

因为人多他怕不够吃的，又在里面加些芋头，正好也能解解腻。

熊掌色泽红亮，边上的芋头被浓稠的汤汁包裹。

两样结合相得益彰，让人食欲大增。

“让一让，小心烫着啊。”

紧随其后的江彤端了一盘青椒熊肉丝，还有一道回锅肉。

当然，回锅肉也是用熊肉做的。

最后一道熊肉丸子冬瓜汤上桌，晚餐的菜大功告成。

三菜一汤，达到小康。

老爷子看着桌子上的熊肉宴，感慨万千。

“上一次吃熊肉还是七八年前，没想到土埋半截的人了，今天还能吃上这么一口，值了。”