第二天,王柠就驾着牛车去柳县,给家里的人买些过冬的衣物,顺便买些羊肉面粉之类的食物回来解解馋。
都是买的厚布料,又买了些保暖的填充棉絮,回去让王氏缝制衣服,鞋子买现成的,一共花了六两银子。
第二天一早,王柠去粮铺买了三袋面粉,去肉铺买了半只羊、半扇猪肉,还买了一些糕点零食,回去给三个孩子解解馋。
满满一牛车粮食,半扇猪肉有六十几斤,羊肉三十几斤,三袋面粉两百斤左右,加上布料鞋子,有三百斤重,不过这点重量牛还是能拉得动的。
回到家,把糕点分给了三个小孩吃,王柠自己也尝了尝,嗯,味道没有想象中的那么好吃,全都留给小朋友吃了。
半扇猪肉切成条块后吊在菜园里的水井中,可以保持猪肉不变质,这个天气盐腌制的也不太适合,气温还是有点高,容易坏掉。
菜园里的水井周围已经被王权用石板铺砌好,用木头和茅草搭建一个亭子,把水井包围起来,四周还栽了几棵葡萄树苗,这树苗还是王柠去村长家要来的,他家院子里栽种了很多甜葡萄树。
王柠家菜园现在小了挺多,一个水井亭子占了五十多平方米土地,还有晒场占了六七十平方米地,后院的鸡舍围栏又圈了一小小部分菜园地,现在剩下七分左右的地,不过自家供自家吃还是足够的。
晚上吃的是羊汤火锅,清香羊肉炖煮后加入新鲜的蔬菜,萝卜、青菜、白菜等,还有红薯粉、新鲜红薯、南瓜以及各种山里找来的野菜,味道鲜美,再调一些辣椒蘸水就可以了,很好吃,二十斤左右的羊肉被六人一顿就解决,也是够奢侈的。
接下来的秋冬季,地里的活不算多,王柠经常带着王氏去山里采木耳、香菇等菌菇、野菜还有板栗,山里可食用的植物很多,青山村的村民都不太愿意去山里找山货,除了专门去打猎之外,就只有王柠和老五两家人会去采摘。
王权继续开垦那新买的六亩水田,地里常年有水,土壤比较肥沃,再加上用牛犁地,开垦起来相对容易一些。
院子里晾晒的板栗、菌菇越来越多,再加上菜园里的蔬菜,王柠家伙食比较丰富,就拿包子给说,都可以做出不同的口味,板栗包子、南瓜包子、红薯包子、玉米包子、加了核桃油的香软包子、蜂蜜馒头等口味。
王柠和王氏还用玉米面加小麦面做出了玉米面条,不仅耐储存,以后忙的时候就可以直接煮面条吃,还可以凉拌、炒面各种做法。
村长前两天已经从苣县回来,带来了一个不太好的消息,过不久衙差就要来收税了,但是今年要求所有的村民必须以小麦缴税,不能像以前那样可以用银钱缴税。
一亩地缴税八十斤小麦,王柠家算上陈尧的六亩地共十四亩土地,需要缴一千一百二十斤麦子的税。
这不是一个好消息,青山村村民大多都不是种植大户,每亩产量都不高,两百斤左右,勉强能够一家人吃,以往每年都是去外面打工、养殖动物或去山里打猎卖银钱缴税的,现在要交出近一半的粮食,家家都不够吃。
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