半个小时后,珠市口大街,丰泽园。
这个时候的丰泽园还是以鲁菜为主。
后来才慢慢根据京城的口味逐渐演变。
前世五星级行政总厨的何雨柱,最擅长的就是川菜。
望着眼前气派的丰泽园,傻柱抬腿走了进去。
“你看看你怎么回事?一共做了三道菜,全部被退了回来!你自己说,你还能干点啥”
还没走进后厨,里面的吵闹声就传了出来。
此时丰泽园的掌柜正在和刘文龙争论着什么。
“我看家的本领都使出来了,实在是没有办法!”
“你要怪那只能怪这些客人嘴太刁!我是伺候不了了!”
刘文龙被掌柜的骂急了,眼看着自己竭尽所能也不成,索性破罐子破摔了。
掌柜此时也急得像热锅的蚂蚁。
这几个客人是丰泽园的常客,不过对菜肴的要求确实更高。
最关键的是这几个人同样也是他掌柜的得罪不起的存在。
只是今天刚好赶大师傅张建国回老家探亲。
眼见刚刚端来的菜,那客人都不满意。
掌柜情急之下这才跑到后厨跟刘文龙理论了一番。
在何雨柱这一世的记忆里,刘文龙和他是师兄弟的关系。
同时拜在大师傅张建国的门下。
而且刘文龙的能力在何雨柱之,已经被升任二厨的位置。
平日里丰泽园的生意,基本也能应付了。
不过带着前世记忆穿越过来的何雨柱的厨艺,那自然不用多说了。
“你这小子还想不想干了?你还跟我叫板了?还不是你学艺不精!”
掌柜的深知,就算现在派人去请大师傅张建国也已经来不及了。
而且在他看来,学艺不精的刘文龙还敢顶嘴,情急之下也开始变得有些急躁。
因为这件事再砸了丰泽园的招牌,那他的罪过就大了。
这一幕刚好被刚到后厨的何雨柱给看了个正着。
“柱子,身体好些了吗?”
掌柜的见来人是何雨柱也是关心的询问道。
何雨柱这小子他倒是挺喜欢的,人实在,还勤快!
不过关于他跟刘文龙的事情,他是一点没提。
毕竟现在何雨柱只是一个学徒,连刘文龙都不如,也解决不了当前的燃眉之急。
“掌柜的,我没事了,就过来班了。”
“刚才听说有一桌的客人对菜品的要求很高啊?”
“我能打听一下吗?”
何雨柱先是礼貌的朝着掌柜回了个话,然后笑眯眯的问道。
他对自己的手艺还是相当自信的。
毕竟在前世他可是经过严格的厨师专业评审。
五星级酒店的行政总厨可不是开玩笑的。
虽然何雨柱帮不什么忙,但是掌柜还是把这个事情原原本本的告诉了何雨柱。
只是何雨柱刚才那番云淡风轻的样子,却是让一旁的刘文龙不爽了。
“柱子瞧瞧你说话的语气,好像你来,你能行一样!”
何雨柱的水平,他刘文龙一清二楚。
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