农村三大宴席：嫁女儿，娶媳妇，以及老人去世。
有两个相同的地方，一是席好不好吃，这关乎到主家甚至整个村的面子。
而是看来接亲的队伍隆重与否，关乎到新郎家的态度以及家底。
所以，看到接亲队伍，大家都不由自主围观，同时想着今天老许家的菜肴，能不能给清水村挣挣面子。
新郎带着接亲队伍走来，每个人脸都洋溢着幸福的笑容。
接亲那一套程序走完之后，许福看了看时间，正好中午十二点。
“开席了！”
随着许福一声令下，每个人不自觉咽了咽口水盯着这边。
几十个传菜帮工们有条不紊的端着各种各样的菜肴桌。
每个人都攥紧了手中的筷子，暗中蓄力，心想只要菜一桌，一定要快准狠。
当第一道硬菜卤整肘被端桌时，几乎每桌的客人都同时发力。
咔嚓咔嚓！
筷子撞击在盘子发出的清脆声，一整只肘子瞬间被筷子轻松撕成一块块。
大家迫不及待放进嘴里。
一个小男孩手短没抢到，奶奶暗中用脚踢了他一下，他站在凳子双手拿起所剩不多的骨头啃了起来。
“唔……太好吃了！”
“天啊，竟然会有这么好吃的肘子！”
“太糯香了吧，这真的是农村大席吗？”
“肥而不腻，软糯喷香！”
“这猪皮太Q弹了，而且一点也不柴，到底是怎么做的！”
大家含糊不清发出感慨，第一道菜还没吃完，第二道菜再次桌；油泼大鲤鱼。
第三道菜，梅菜扣肉！
第四道菜，糖醋排骨！
第五道菜，凉拌牛腱！
第六道菜，黄焖鸡！
第七道菜，爆炒肥肠！
第八道菜，爆炒羊肚！
第九道菜，拔丝三样！
第十道菜，油焖大虾！
第十一道菜，五香烧鸡…
……
十六道菜，八个硬菜，六个炒菜凉菜，加两个汤陆续被端桌。
每道菜都散发独特的香味，让人赞不绝口，每个人都把快准狠发挥至极，生怕速度慢了吃不到。
整个大院子里，全都是嚼咬发出来的声音，以及吃席观众的感慨声。
已经吃饱了的，破天荒多吃两碗饭，撑得直打嗝。
狡猾点的，吃饱之后跑到一边给自家不愿意来吃席的家人打电话；
“快点，汽车来，别走路，太好吃了，一辈子也没吃过这么好吃的大席！”
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