“大家好,今天的这节课,我给大家上一课,让大家好好的锻炼一下动手能力!”
林飞将所有人都集中到了空地上,并且将一些等会儿要用到的东西全部都准备齐全了。
众人都一脸期待的看着林飞,这几天的时间,林飞根本就没有教导他们什么,只有第一天的时候,教了他们一会儿,然后他人就走了。
接下来的时间,每天也就看一眼大家的进度如何,其他的时候,林飞都在忙着自己的事情。
这几天的时间过去之后,林飞终于要教他们新的东西了。
他们还是有些兴奋的。
可是这是教他们什么呢?
这些锅到底是什么用处?
这些学生根本就不清楚这是要开始干什么。
不过林飞很快就对所有人说道:“现在我先给你们做个示范,接下来,你们就跟我一起做这些事情!”
这个示范非常的简单,这一步是给牛奶杀菌。
只能用最基础的煮牛奶的办法杀菌。
示范了一次之后,这些学生基本上就学会了。
牛奶很快就处理完成了,然后就开始处理牛肉了!
这些牛肉都是用粗盐腌制过的,林飞让这些人将这牛肉最外面的一层给刮掉了。
所有的杂质基本上都吸附在这牛肉的最外面一层上面。
林飞一边做事情一边讲解道:“这牛肉的最外面一层上面涂抹着粗盐,这些粗盐有着毒素,所以咱们需要将这最外面的这一层给弄掉,这里面的牛肉才是能吃的。”
“不可能!”
程处默听到这个话之后,顿时就说道:“我爹明明就是用的精盐,你怎么能够说我爹用的粗盐呢?你这不是血口喷人吗?”
程处默受不了这个委屈,他是看着老爹弄的牛肉,现杀现腌,都是用的精盐,怎么可能用的是粗盐呢?
他亲眼所见的!
因为李世民说过了,李恪和李宇都在这边,这个牛肉送过来,李恪和李宇肯定会吃的,甚至是他都会吃!
就算老爹要坑儿子,他也不可能坑皇子和公主的!
这肯定是用的精盐,并且他的眼睛也不瞎!
“你们所谓的精盐,要求太低了,跟我的要求差很多。”
林飞看了一眼程处默然后说道:“你等会儿看我给你提取这外面的这一层牛肉里面夹杂的精盐,等提取出来之后,你就会明白了!”
林飞知道,这个山村很穷,这里的那些人也可能没有见过什么叫做精盐。
他也看到过这个村子里面的人用的盐砖的,那些盐基本上都是粗盐。
这牛肉也是粗盐腌制的。
林飞让人将这最外面的一层牛肉剐下来,然后将这些已经剐下来的外层牛肉直接放在了锅里面,大火煮沸,然后将这些牛肉捞出来,继续放到另外一个锅里面煮了起来。
煮了三四遍之后,将这些锅子里面的水集中了起来,然后开始进行过滤。
过滤这些东西,需要一定的技巧的,林飞早就已经准备好了过滤器。
通过过滤器进行了第一层过滤之后,林飞开始在这过滤好的盐中加入试剂!
这些试剂都是他行囊之中必备的东西,这些东西对于他来说自然是有用的!
因为他不确定他来到的地方有没有精盐,如果没有的话,就要用这种方式制作精盐!
所以他带着这些试剂的!
各种试剂添加完之后,这盐水之中又有了沉淀,将这盐水再一次的过滤之后,凌飞就就将这些盐水放到了一口大锅之中煮沸,直至煮干!
最后在锅底得到厚厚的一层食盐。
林飞看向了程处默,然后说道:“尝尝我重新提纯出来的食盐看看这个盐和你之前说的精盐有没有区别。”
程处默看着这个锅底,顿时就惊呆了。
这是雪花盐!
这怎么可能?
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