找了个休息日,一早叶辰就和嘟嘟一起前往了広州最大的集市,集市位于広州码头的北边。
因为靠近码头,不但各种食材丰富,连鱼都是最新鲜的。
嘟嘟拿着菜篮子,左顾右盼道,“阿辰哥,我们今天买点什么食材呢。”
嘟嘟还是第一次来集市。
往常的时候,
还从来没有到过这种地方,虽然是一大早,但集市买菜的人已经非常多了,除了普通的百姓。
还有许多的厨师在购买食材。
“啊,是広味馆的叶辰师父,今天要进点什么食材呢,我们新了一批姜不错的,要不要来一些。”
说话的人是集市卖姜的老板阿广。
因为他的姜质量不错。
叶辰经常在他这里进货。
“今天就不要姜了,改天吧,对了,你知道哪里有卖酸菜鱼的酸菜配料吗?”叶辰询问道。
阿广摸了摸脑袋回道,“我们这个集市什么都有,也许您去前面看看或许就能看到。”
“谢谢了。”
集市的路不宽。
两边全部都是摊位。
走着,走着,嘟嘟就被一个菜摊的食材所吸引。
“哇,这个东西好漂亮啊,这是什么,我还是头一次见到这种食材呢。”嘟嘟眼睛发亮拿起了一个红色的小圆球说道。
“这玩意不就是西红柿吗。”
叶辰撇了一眼嘟嘟手里的食材,虽然这个东西在现代经常见到,不过,在清朝的时候确实是一种外来的罕见食材。
“嘟嘟,那个东西是番茄,也叫做西红柿,发源地是南美洲,这种食材一般是用在西式的料理,比如沙拉什么的。”
“沙拉???”
“还是第一次听到这种名字的料理呢。”
“老板,这个番茄多少钱。”
“2文钱一个。”
“那给我来一个吧。”
嘟嘟给了老板2文钱后,美美的咬了一口番茄:“清爽自然的酸甜味充满在这个果实里,好甜啊。”
正当嘟嘟美滋滋的吃着西红柿的时候。
几个西装革履的男人走了过来。
其中一个嫌路太窄,一把就把嘟嘟推开,害的嘟嘟一下子就摔在了地。
“谁走路那么过分,就不能长点眼睛吗……”
嘟嘟刚爬起来就发现了几个洋人。
这些洋人并没有理会嘟嘟,其中一个西装革履的男子一脸谄媚地说道:“巴杰鲁先生,这边请,这里是広州最大的食材交易场所,您应该可以买到心仪的食材。”
被叫做巴杰鲁的男人看去有个四十岁左右。
大腹便便。
手里还拿着一个手绢,一脸鄙夷的看着整个市场的食材。
“这个市场还是一如既往的糟糕,因为领事馆的不断要求,我才会再次来到这个中华菜的食材集聚地看一看的。”
“你们看看这都是什么东西。”
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