几位村老全部醉倒在了田家。他们拼命向苏双灌酒，反复询问羊毛收购的细节，还借着酒意，十分无理的查看了苏双带来的本金。看到一箱一箱的马蹄金铜，村老们对苏双再无怀疑。他们把自己灌得酩酊大醉，向苏双表达了歉意。
第二天一早，田齐和苏双来到村口点将台，正式发布收购羊毛的消息。村老们亲自给两人坐阵，带头跟苏双和田齐击掌定约。有了村老们作保，村民们再无迟疑，纷纷向田齐询问如何剃剪羊毛。田齐早有准备，将提前制作的羊毛剃刀免费借给村民使用。南河村寨内顿时传出阵阵羊叫，很快第一批羊毛就送到了田家院中。
田齐让几位嫂嫂和苏双带来的掌柜、伙计一同负责收购羊毛。他和苏双带着从五原城请来的木匠和泥瓦匠来到村寨后面。他们昨夜同村老商定，以五十金买下了后山大片空地，用来兴建纺线工场和织衣作坊。
田齐拉着木匠和泥瓦匠的工头，结合现场地貌，详细勾画着建设蓝图，逐一交待各种建筑的规格和注意事项。两个工头记忆力不错，只听田齐说了一遍，就把所有建筑的要求复述了一个八九不离十。
田齐又指着山下那条溪流说道：“这条小溪并不流经村内，可以为我们工坊所用。我准备在山角下修建一个堤坝，将水存住并抬高水面。堤坝最少要高出此地五丈，设闸门两处，一处用于开闸泄洪，一处用于引水到洗毛池。工坊内沿中线修一水渠，让溪水从中穿流而过。堤坝下面再建一水车，借用水力驱动纺锤来绞毛成线。水车图样我过几日画给你们。”
田齐比比划划的向两位工头详细交待如何修建堤坝，如何安装闸门，如何修建水渠，如何安装水车，如何连接纺锤绞线机。两位工头刚开始还有些轻视田齐年轻，脸上带着一些手艺人的傲气。但等田齐这一番交待下来，他们两人已经被田齐诸多新奇设想给惊呆了。他们的态度越来越恭敬，听的越来越认真，有不懂的地方，还反复与田齐询问核实。
苏双并不懂这些营建事务，只能静静等在一旁，完全插不上话。他现在对田齐简直佩服的五体投地。短短几日，他见识到了太多神奇的东西。又是马蹄铁，又是新式骑兵刀，又是采购羊毛纺线织衣，又是营建堤坝，好像这天下间就没有田齐不会的，没有田齐不懂的。
田齐把营建工坊的事情跟工头交待完毕，转过身来对苏双说道：“我准备把纺织毛衣的流程分成五个步骤。第一步是收羊毛，准备交给我大嫂负责。按质量分级，最好的羊毛一百五十文，次等一百文，劣等五十文。我准备拿出羊毛收购总价的百分之十交给她作为报酬。具体需要多少采购人员由她自己决定，采购人员酬金由她自己支付。第二步是洗羊毛，准备交给我二嫂来负责。给他羊毛总价款的百分之五作为总报酬，用工全交由她自己负责。我会建议她按工时量来计费。”
“你慢些说。什么是流程？什么叫做按工时量计费？”苏双没有学习过工业管理，但他常年经营商行，隐隐感觉田齐说的这些十分的有道理，急忙用心记忆，不懂即问。
田齐不耐烦的给苏双简单解释了一番，然后继续说道：“第三步是纺线和染色，我打算交给三嫂来做，给她羊毛总价款的百分之十五作为报酬。染料配方由我提供，但用工同样由她来负责。第四步是打制织机和培训织工。我打算让木匠何丰来负责。给他羊毛总价款的百分之三十作为报酬。同时与他签下身契死约，终生不得离开我们工坊。第五步是操纵织机，纺织毛衣。我打算交给母亲来负责，给她羊毛总价款的百分之五十作为报酬。此外，我还想让她将手工编织毛衣的方法教给村中女妇，让她们掌握一项谋生的技能。我们可以将毛线卖给她们，从她们手中回收毛衣。最后，你还要找几名可信任的帐房，负责工坊的帐目。”
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