第二章

迎来送往的小面馆里，忙的脚不着地似的跑堂和伙计，前后招呼了近两个时辰，才迎来了今日闭馆前最后一批的客人。　　眼看着最后一位客人进了屋，伙计就已经是把闭馆的门牌给悬挂了出去。　　却不料想是哪阵来的风。　　把一向是闭门不出，只团在后厨的老板娘，都给刮出了门来。　　“这该是最后一批了吧？”语气轻柔，话尾微微上扬的语调，隐约着，带着那么一点风情。　　掀着门帘出来的沈秋娘，瞅着已经是二十出头的模样了，却还是做着一副姑娘家的打扮。　　周围的食客们，尽数是这里的熟客，对于她这般的样子，倒也没有显出几丝诧异。　　还没等伙计出声回话呢，一个两个，方才还舍不得放下碗的手，此时都自动自发的招呼了起来。　　“呦，沈老板——”　　“沈老板好——”　　调侃的称呼上，难免也跟着一起带出了几分亲近。　　闻言，沈秋娘的面上，不自觉的带上了几分笑意，这才解下了身上方才尚未来得及撤下的围裙，圆润的鹅蛋脸上，黑亮亮的眼神，嗔怪的看了眼周围的食客。　　这才端着手中的大托盘，示意了一番。　　“都别和我套近乎啊，不然，我这手里端着的东西，你们怕是只能够看着我一人吃了哦。”　　时至黄鱼的时节，沈秋娘提前几日，便已经向渔船定好了今日的食材。　　只是到底，还是太过于多了一些。　　除开今日的五百碗面条，以及那卖出去的小菜。　　还剩下了一小筐的黄鱼泥。　　沈秋娘这人倒也不是挑嘴，只是每日的食材，总归还是新鲜制成的好。　　余下的这些个黄鱼，既然已经剁碎成了泥糊状，便也就不那么容易保存了。　　倒不如做个顺水人情，犒劳犒劳这些捧场的食客们。　　鱼泥已经全部都去刺，捻的细细碎碎了，想着那般多的做法，像是鱼饼、鱼丸、鱼面、鱼松之类的，倒也不是那般的难做。　　想着自家那个喜欢吃鱼松的家伙，沈秋娘自己留了小半罐的鱼泥下来，其余的，便都打算做成鱼饼。　　鱼饼是把鱼肉斩碎，加上团粉，放葱放盐，再混上姜泥一起，揉透捏紧。　　最后制成了像是扁圆或长方一样的长条后，再用手拍上酱油料酒，下锅走油，制成了金黄色，再上笼屉蒸熟，最后才切片码盘。　　看着挺简单的样子，其实工序也很是繁杂。　　沈秋娘在后厨忙忙碌碌的折腾了好久，这才一边端着成品，一边小心地拭了拭自己额头上的汗珠。　　小半筐的鱼泥，看着多，最后却拢共也只制成了七八条的鱼饼。　　只得等到切完摆盘，瞧着林林总总的，最后看着大略，也是有了几十盘的样子后，这才作罢了。　　除了给今日帮忙的伙计们，所留下的分量，多数的，此刻，便都已经在沈秋娘的手上端着了。　　看着那一个个此时都在探头探脑，打量着自己手上托盘的食客，沈秋娘也没有多话，嘱咐着在场的伙计们，一人一碟的，就都给呈了上去。　　“今日让诸位好等了，这点小菜，便就算是面馆的一点心意了。”　　面馆的位置，拢共便就只有这么大，虽说是情非得已，但到底还是让排至尾端的食客们，翘首以盼的等了良久。　　是以每日里，都会为这最后一批的客人，准备些当天时令的小菜，已做等待时间长久的补偿，那也都是常事。　　不过，一向的，都是店里面的伙计负责招呼着，这乍一换成了沈记面馆的老板娘，给亲自端了上来，却就一下子，显得不那么一般了。　　许是知道大家伙们心里的好奇，今日的沈秋娘也没有打算过多解释，招招手，让原本还伫立在过道里，那带着刀疤的年轻跑堂过来之后。　　原本还或多或少，带着几分讶异和不解的食客们，一个个，也就跟着一起，带上了一种但笑不语的暧昧眼神。　　面对着这样调侃和打趣的眼神，即使已经在这里跑堂了近十年的于洋，一向不显喜怒的面上，也忍不住顶着这样善意的眼神，微微羞红了耳梢。　　这一走神不打紧，却是在托盘交接之时，不经意碰到了沈秋娘那纤细的手指。　　猝不及防的碰到了那一抹温热，两人都有点愣神，下一刻，便同时下意识的撤开了手。　　动作虽小，但同时撤手，却差点就让手上的托盘掉落在地，险些毁了这一盘子的菜肴。　　所幸周围眼尖的食客，有个眼疾手快的伸手一护，勉力护住了那一托盘的吃食。　　在仔细打量了托盘上的菜肴，没有因此被毁之后，放下心来的众食客们，这才一个个，朝着这一对年轻人，开起了玩笑。　　“沈老板，看样子，是好事将近啊——不知有没有我等，有没有那个机会，讨得一杯喜酒尝尝？”　　“行啦行啦，知道少不了你们的，至于现在，那还是吃你们的去吧。”　　这样的调笑，得来的，自然是一句没有好声气的嗔怪。　　都是街里街坊的，又是这里的常客，知道这沈记面馆的情景，那自然也是知道这一对年轻人的脸皮，到底是有着多么的薄。　　不然也不至于，一直拖到了现在，两人还没有办婚事了。　　大家伙们调笑了几句之后，还是把自己的注意力，放到了面前的菜肴上。　　新鲜出锅的鱼饼切片，再配上烂熟卤好的猪头肉。　　那猪头肉放在卤水里不知道蒸煮了多久，烂熟好，再撇去上面的一层浮油，切成薄片之后，再合着鱼饼片一起吃。　　一片鱼饼一片猪头肉同时进口，那滋味，简直美的赛过活神仙。　　这么样的一口鱼饼肉下肚，方才还调笑着的食客们，哪里还有别的心思，分散到旁的事物上去啊。　　连吃带塞的，‘呼哧呼哧’几筷子，大半盘子的鱼饼就没了。　　再看着剩下的那一星点，就别提是有多么的心痛了。不敢再像是原先那胡吃海塞一般的囫囵吞枣，小心翼翼的提着筷子，夹上了一点点之后，这才细细的抿了些在嘴里，慢慢的品味着。　　若是能够再嘬上一口美美的小酒，那滋味，光是看着，就啧啧啧。　　眼见着食客们，都把自己的注意力放在了菜肴上面，方才心中还一直暗自紧张着的于洋，至此，才微微松下了一口气。　　只是方才碰触到了沈秋娘的手指，却无端端的，热得发烫。　　连带着，心跳的速度，也跟着加快了不少。　　——　　已经是到了要掌灯的时候。　　送走了最后的一批食客，又答谢了今日来帮忙的两个小帮工，于洋收拾好了面馆里那些零零散散的桌椅之后，这才打算把大门给栓上。　　木门板放下，刚刚插上了门栓，就听见原本一直没有动静的后厨门，‘吱呀——’　　于洋的动作微微一顿，忽的又手忙脚乱了起来，确认门窗已经拴好了之后，这才不自然的把忙活了一整天的手，仔细的在腰前系着的围裙上蹭了又蹭。　　力道大的，只怕是快把手上的皮给蹭秃噜了。　　眼看着，手已经快被粗布的围裙，摩挲出了红色的印子来，于洋这才大着胆子，有点别扭的，往着自己个的身后看去。　　只见身后，沈秋娘手上提着一盏橙黄的小灯，半依着后厨房的房门，整个人都被笼罩在了这种昏黄的灯光下。　　半明半暗间，看不清面上的五官，却依稀还能够辨认出那嘴角的笑意。　　没有人再开口说话。　　黑夜。　　沉默。　　灯下。　　孤男寡女。　　一切，都显得是那般的暧昧。　　于洋见着身后那提着灯的人，沉默的站立了良久，这才终于忍不住，动了动喉头。