第024章

卤蛋做起来比卤肉更简单一应的配料刨开最难得的几味旁的倒也容易买到。尤其家里早先为了熬制卤水已经备下了不少,就算份量不大够,唐婶儿也知道往哪儿去买。

正好昨个儿家里就卤了一锅卤肉早有那吃不够的人掐着点跑来买竟是比往日里提前了一个钟头卖光了。

关了店就轻松多了,哪怕许学军下午两点就去上班了唐红玫一个人也能照顾好胖小子。于是,唐婶儿索性揣上钱和布兜子出门买大料以及鸡蛋去了。

既然说了要卤蛋起码也得卤上一大锅哪怕家里也常备有鸡蛋那也就一二十枚,自家吃倒是能吃好几天,做买卖怕是不够的。

目送婆婆出了门,唐红玫抱着午睡刚醒的胖儿子,先是在家里头转了一圈随后在胖儿子的竭力要求下,溜溜达达的出了门。

因着是机械厂的家属区,唐红玫倒是轻松得很锁上门抱上胖儿子出了楼道门就往前头树荫底下走去。

这会儿已经是下午四点多了初夏虽然也热可这个点毕竟离傍晚没多久了,往树荫底下一站,倒也凉快得很。尤其等唐红玫抱着儿子过去时,那头已经有不少嫂子大妈聚着说话了。

都是熟人,哪怕唐红玫因为怀孕生娃的缘故,多半时候都待在家里,可架不住她婆婆人缘好。再一个,她家开了家小店呢,这街坊邻里的,谁家还没上她家店里买上半斤八两的卤肉解馋?

见唐红玫母子俩过来,早有人凑上来闲聊。

“听婶儿说,你昨个儿回娘家了?现在政策改了,乡下地头的日子都好过了不少,我家也有亲戚在乡下,过年那会儿还给我送了不少鸡蛋鸭蛋呢。”

“怪不得呢,我小孙子昨个儿眼泪汪汪的跟我说,好不容易盼到他爸下班,结果唐姐说卤肉都卖完了。这不,今个儿还不到中午就拖着他爸去买了半斤肘子来,可算是解了馋。”

“你家胖小子上户口了没?前头听人说,国家好像规定每户人家只准生俩孩子了,也不知道真的假的。”

“……”

街坊邻里闲聊的无非就是家长里短,又因着唐红玫家里开了个小铺子,倒是添了个话头。至于国家政策啥的,因为这一二年里,各种政策不停的下来,反倒是没引起大家伙儿的重视来。

唐红玫也不在意,她都有个胖小子了,回头再生一个便是。要她说,家里孩子太多也闹腾,毕竟她娘家那头人丁太兴旺了,光是她这辈儿的,亲的堂的加在一块儿,得有四五十个了。

闲聊了约莫个把钟头,唐婶儿就美滋滋的拎着布兜子回来了。见状,唐红玫顺势跟街坊道了别,又哄着怀里的胖小子:“瞧,那是谁?咱们去找奶奶吧!”

胖小子喜欢人多热闹,不过到底年岁小,被亲妈一忽悠,扭头就看到了熟悉的圆脸亲奶,当下小嘴一裂,随着一声“噢咿”的大叫声,哈喇子就顺着嘴角流了下来。还是唐婶儿不嫌弃,拿空着的那个手帮胖小子抹了一把,招呼上儿媳回家去了。

唐婶儿心里确实挺美的,这往年吧,哪怕手里捏着亡夫的抚恤金,儿子每个月也能往家里拿不少工资,可孤儿寡母的,就算日子能过得下去,总感觉家不成家。现在倒是好了,自打儿媳进了门,家里一下子温馨多了,等胖孙子一出生,尽管杂事多了不少,可那股子热闹劲儿,别提了。

卤蛋倒是不着急,比起卤肉,卤蛋反而更简单一些,时间也短,天热起得早,索性就先搁在橱柜里,把晚饭先张罗出来。

晚饭照例不用唐红玫操心,摸了摸胖小子后颈肉,感觉有些湿湿的,她干脆先趁着太阳还没完全下山,拿热水瓶里的水兑了一盆子温水,简单的给胖小子擦了擦身子。兴许是因为刚才溜达出去过了,胖小子难得的配合,任由当妈的把他擦洗干净,换上了新的汗衫裤衩。

这年头,就算近两年改革开放了,能买到不要票的布了,对于孩子衣服还是不大讲究。老一辈的说法是,孩子眨眼就大了,穿新衣不是浪费了?再说,孩子才丁点儿大,有的是时候穿新衣。

道理是没错,可谁家有个小宝贝不放在心尖尖上疼?唐红玫本来就是个疼孩子的,赶上婆婆也是一个劲儿的宠着,在胖小子出生前,就已经做了好几身衣裳的,用的全是棉布,尤其是夏天穿的罩衣,细棉布舒服透气又吸汗,唯一的缺陷大概就是……

当初人人都以为唐红玫怀的是个大闺女,连唐婶儿也深信不疑,所以费了老大的劲儿才跟人换了些颜色艳丽的料子来,直接导致这会儿胖小子还穿着粉红色的棉汗衫,玫红色的裤衩子。

不其然的,唐红玫想起昨个儿去乡下地头祝寿,她二姐家的闺女倒是穿着靛蓝色的衣裳裤子,反而是她家胖小子……

唉,粉嫩嫩的胖小子,真是够够了。

低头比划了一下,她觉得,以胖小子这个成长速度来看,早先置办的衣裳明年肯定穿不下了,可算是能给他买两身适合男娃儿穿的衣裳了。

也亏得她不爱往外头跑,家属区这边的人都认识她,也知道她生娃时弄出的乌龙事儿,倒没人会弄错。像昨个儿去乡下,就不止一个乡亲狐疑的跑过来问,你不是生的儿子吗?这是又生了个闺女吗?

唐红玫很想说,她又不是猪,还能一年下两胎?

正想着呢,胖小子忽的“噗噗”两声,拉了。

……

次日,唐红玫早早的起了床,除了惯常要做的两锅卤肉外,她今个儿还得把卤蛋弄出来。仔细盘算了下时间,她索性先把川味卤杂碎往后挪挪,横竖她算是看出来了,辣卤鸭头、鸭脖、鸭心啥的,压根就不愁卖。

于是,等这日上午约摸十点左右开门时,顾客们发现,多出了一锅卤蛋。

卤蛋的价格不算贵,当然这个是跟卤肉相比的,如果只是算鸡蛋的价格,那基本上一枚卤蛋都能买三枚鸡蛋了。不过,味儿摆在那儿呢,唐婶儿是半点儿不担心卖不掉,尤其刚才卤蛋出锅后,她和唐红玫一人分了半个尝尝味儿,先不说滋味极好,光是看胖小子在旁边“啪嗒啪嗒”的流口水,就知道这香味估计也够诱人的。

正好,天气渐热,唐婶儿高高兴兴的站在窗户跟前,拿了两把大蒲扇,左右开弓把香味儿扇出去,没过多久,窗户底下就站了一排熊孩子,跳着脚往里头瞅个不停。

卤蛋比卤肉便宜,还是论个卖的,唐婶儿拿大铁勺舀了一枚出来,叫熊孩子们看了个仔细,又说了价格,当下就有零花钱多的娃儿掏了钱买了一个尝鲜。

“唐婆婆!你别急着卖哟,倒是给我留两个,不不,留一个!我这就回去找我奶!给我留一个啊!”

唐婶儿瞥了他一眼,见是周大妈的小孙子,当即就点头答应了下来,保证给他留一个。

有一就有二,其他的孩子有样学样,赶紧一面叮嘱唐婶儿给自己留,一面扭头就跑。

这也难怪,谁叫今个儿正好是周日呢?以前吧,就算有孩子围观,多半也都是四五岁大小的,不是没有零花钱,就是大人不想给这么小的孩子钱花的。可今个儿学校休息呢,好些十来岁的孩子,一摸兜,有钱的直接买了,没钱的见小伙伴这就吃上了,当然急吼吼的往家里跑。

光往家里跑还不算,这一个两个的说法还多。

“妈,我要吃卤蛋,唐婆婆家的卤蛋,要吃,要吃!你给我买一个吃,我期末考试一定能考一百分!”

“小胖和小顺都买了,就我没有,就独独我一个没有,奶你忍心吗?大家都有的吃,只你孙子我没有!”

“爷爷爷爷爷爷……”

可怜的家长们,都不知道自己是造了什么孽,好不容易盼到夏天到了,可以借口卤肉太油腻少买两回,谁知道唐婶儿那儿媳竟然又弄出了什么卤蛋来。想起卤肉那滋味,又盘算了一下卤蛋的价格,似乎……还挺合算的?

这也多亏了唐红玫先做了卤肉来卖,一开始吧,卤肉价格高,哪怕机械厂的工资福利都不错,也少有几家舍得的。可谁让在开店之前,他们家已经做了一年卤肉了,以前是有的闻没的吃,好不容易花钱就能解馋了,哪个忍得住?只是谁也没料到,卤肉它闻着香,吃起来更香,本来是盘算着买一回解解馋,就算贵了点儿,横竖就这么一回也不算啥,可谁知这一吃就不得了,心里老想着那个味儿,以为是馋肉,结果连吃肉都不香了。

等许建民过来时,一大锅的卤蛋,已经去了四分之三。

“伯母!!”

许建民吓得声调都变了,这他昨个儿可是答应了二桃的,今个儿中午务必会给她买回去。本来想着,卤蛋是新出的,肯定没人跟他抢,趁着这难得的休息天,他是痛痛快快的睡了个懒觉,慢慢悠悠的晃悠过来。

谁知……

“出锅前,我捞了十个出来搁大碗里了。”唐婶儿赶紧叫停,她算是怕了这侄儿了。

这疼老婆的、怕老婆的都没啥,就连打老婆这年头都是常态,可许建民算啥?他简直就是提到二桃就变脸,这已经不算是简单的惧内了,简直就是被吓破了胆子。

“行行,那就把十个都给我!”许建民一面说着,一面想起了昨个儿的约定,犹豫了一下,问,“那卤水钱要多少?一半又是多少?”

唐婶儿横了他一眼,昨个儿她是琢磨着卤蛋不知道好不好卖,这才随口说了那句,可照今个儿的情形来看,卤蛋挺好卖的,她还想着要不干脆以后把卤猪蹄给去了,毕竟夏日里天热,油汪汪的瞧着就没啥胃口。因此,听了许建民这话,她索性大方了一回。

“材料费不要你的,可以后你别再讨价还价,要添头了。”唐婶儿也是无奈,印象中,许家的男丁都挺爷们的,就说她儿子好了,许学军是性子闷了点儿,可该大气的时候依旧大气。至于跟前的这个许建民,也不知道他妈是咋教的,愣是把个大老爷们养成了个斤斤计较的性子。

哦不,人家是斤斤计较,他是两两计较,居然还是个讨价还价的能手,连一分钱都要还,典型的买半斤菜都要饶两根葱。

得亏这是侄子,要她儿子是这德行,她一准下狠手收拾。你说你有这个空闲琢磨琢磨怎么赚钱不成吗?非要跟人一分两分的往下还?吃亏是要不得,可这也太难看了。

唐婶儿一面腹诽着,一面高声叫着儿媳,没一会儿,唐红玫就过来了,手里端着个大海碗,碗里就是那十枚卤蛋。

许建民赶紧问明了价格,这回是真没还价,动作极快的从衣兜里掏了钱,接过了卤蛋。

话是这么说的,不过唐婶儿还是感觉到他在给钱的那一瞬间,明显得哆嗦了一下,心疼的。

唐婶儿一头黑线的安慰他:“卤蛋起码比卤肉便宜,没啥不好的。对了,回头跟二桃说说,孕妇吃多了卤肉不好,更别提这大夏天的。”

“卤肉吃多了不少?”许建民也是涨了见识了,“伯母你说这话,也不怕把顾客吓跑了?”

“谁家跟你家似的,隔三差五来买卤肉的?”唐婶儿反问道,“再说了,别家就算买了半斤一斤的卤肉,那也是一家子十几口一道儿吃的,一人能轮到几块?你家……怕不是全都进了二桃的嘴。”

许建民被这话噎了个正着,饶是他自诩伶牙俐齿,也好半晌没找到话来接。

还真别说,别家压根就不可能有他家这种烦恼,别说卤肉了,一年到头肉又能吃上几回?吃多了是不好,可谁又能吃多呢?

“知了知了,谢谢伯母。”许建民接了卤蛋,蔫了吧唧的走了,瞧他那背影,萧瑟极了。

家有悍妻是个什么感觉?有请许建民同志为您现场解说。

更惨的还不是媳妇儿太彪悍,而是媳妇儿肚子里揣着娃,用许建民他妈的话来说,看在大孙子的份上,就是打落牙齿也得和血吞呢,不然咋办?

……

随着卤蛋的出现,卤猪肉渐渐退出了市场,主要是入夏以后,这天愈发热了,热到什么程度呢?唐婶儿都顾不得给卤杂碎和卤蛋扇扇子了,她自个儿扇都来不及。



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