忙碌的时间总是过得很快,转眼就到了小店打烊的时间,江毅赶着最迟一班的公交车回到了学校,洗洗就睡下了。
另一边,张老板骑着车带着杨梅也赶回了家中,自从俩人挑明关系之后,杨梅便把自己原先租住的房子给退了,往进了张老板的小屋里。
俩人回到家中,一阵忙活便进了被窝。
杨梅将头靠在张老板的肩膀上,面带不解地问道:“老张,今天你和小江的谈话我在厨房都听到了,原先不是五五分账么,为什么要变成二八?”
正盯着手机的张老板转过头来,理所当然地说道:“小梅,你也知道我以前的情况,要不是小江拉我一把,现在一个月能挣这么多钱?再说,离了小江的调料还能有这么多生意?你见了哪家麻辣烫店卖这么贵,还有人排队等着的。”
“三国书评里说那袁绍,见小利而忘命,咱可不能这么浑。跟着小江咱还怕挣不来钱,今天你也听到了,你当这个老店的店长,我去新店当经理,别人对咱仁至义尽,咱不能拿着昧良心的钱。”张老板又接着说道。
“嗯,你说得有道理。”杨梅在一旁点头附和,她饱含春意的眼睛崇拜地看着张老板。
感受到杨梅的目光,张老板扔下手机,笑着直接扑了过去。
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接下来的几天,江毅过得比较有霍规律,白天去店里帮忙,下午打烊的时候和张老板一起到处寻找商铺。
在江毅的设想中,店铺的面积大概在五百个平方上下,人流量大一点,最好有专门的停车场,这样可以有效地解决客人们的停车问题。
然而现实是残酷的,一连几天,俩人都没有收获,铺子要不在市中心,租金太高,要不就是太小,没有租用的价值,只能再接着往下找。
星期三的下午俩人去了静海市的开发区看了一个店铺,店铺的位置比石岗路上的店铺还要偏僻,原先是一家大型服装超市,经营不下去,倒闭了。
店铺的位置不理想,在开发区的四合路上,这是这两年才修起好的新路,双向六车道,路两边种着高矮不一的景观树,看起来很是气派,但是周围人流量比较少,只有少数的几家小超市和小饭馆,商业氛围不浓。
店铺的面积却是不小,可以满足江毅的要求,上下大概有六百多平方,商铺的门前是原先服装超市修建的停车场,停车的问题也很好解决,店铺的水电气都正常开通,可以随时使用。
一翻考察下来,江毅对店铺的整体印象很好,只是在人流量方面比较担忧,和房东简单的聊了两句,房东给报了两万块钱一个月的房租,俩人不置可否,表示回去商量一下,再给答复。
回到店里,江毅正在准备忙着清洗食材的杨梅叫了过来,三人坐下来开始讨论今天店铺的事。
杨梅听了俩人的描述先开口道:“那铺子太大了,咱们还是稳着点比较好。”
“主要是太远了,那地方人太少,没有客人再好的店也开不下去。”张老板摸了摸自己下巴的胡茬说道。
“老张,嫂子,咱们得换个思路,石岗路这家店原先人也不多,我们还不是把它做起来了,客人源源不断,排队也愿意,这是为什么?”江毅自问自答,“这是因为我们的麻辣烫好吃,既然客人们愿意排队,那他们绝对愿意开车去新店用餐,再加上我们老店的宣传,绝对不会没有客人。”
张老板坐在位子上想了想,也是这个理,他顺着江毅的思路说道:“刚好那边交通方便,有停车场,不用担心停车问题,房租我们也可以再压点。”
江毅赞同地点了点头,杨梅见俩人都同意这个方案,也就不再出声,算是默认了这个方案。
新店的事情就这样定了下来,三人开始忙着晚上营业的事情。
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